■食事
イースタン＆オリエンタル・エクスプレスの朝は香り高いコーヒーと焼きたてのクロワッサンで始まります。昼食と夕食はレストラン・カーにてお楽しみいただきます。世界各地で腕をふるった総料理長が創り出す、フランス料理をベースにアジアの素材や調理法を見事に融合させた料理の数々は、豪華列車の旅を飾るにふさわしい逸品です。紫檀と楡のパネルをふんだんに使って装飾されたレストラン・カーでの至福の時を、ぜひドレスアップしてお過ごしください。厳選されたワインやきめ細やかなサービスに必ずやご満足いただけることでしょう。
■ディナー＆ランチ
優雅な食堂車（レストラン・カー）で夜は華麗に装い、また日中は車窓の眺めを楽しみながらオリエント・エクスプレス自慢のコースをお楽しみください。
■ブレックファスト
さわやかなお目覚めにコンチネンタル・ブレックファストをお部屋にお届けいたします。■メニュー
各列車のディナー字のメニュー一例をご紹介します。メニューは季節によって変わります。[バンコク発便ディナーの一例]
*アミューズ（口取風小前菜）
*タイ風ベイクド・サーモン パパイヤサラダ添え デュエット・ソース風味
*牛メダイヨン マッシュポテト 季節の温野菜添え または タイ伝統マスマンカレー ジャスミンライス 自家製ピクルス添え
*マンゴータルト温製、プティ・フール、コロンビア・コーヒー
※ドリンク：コーヒー、紅茶、ミネラルウォーター以外のドリンクは有料でリストからお選びいただけます。
